Полезные соки. Томатный сок

Ярко-красные спелые плоды, созревающие в начале июля на грядках, любят все. Но не многие знают о том, что в их состав входят вещества, необходимые нашему организму. Масса витаминов и минералов, биологически активных веществ содержится в помидорах. Свежие овощи фрукты ягоды, консервированные овощи непременно присутствуют на нашем столе. И лишь единицы предпочитают употреблять томатный сок, в котором сохраняются все полезные вещества.



Такой сок используется в качестве средства, нормализующего работу сердечнососудистой системы. При регулярном его употреблении снижается давление у гипертоников, улучшается процесс кровообращения, сердечные мышцы укрепляются. Полезным свойством является способность снижать внутриглазное давление, благодаря чему томатный сок рекомендуется пить людям с глаукомой.



Сок улучшает работу пищеварительной системы, усиливает моторику кишечника, выработку желудочного сока. Людям, страдающим частыми запорами, регулярно стоит пить свежеприготовленный напиток. Принимать его лучше за полчаса до еды, так как он несовместим со многими продуктами.



Полезен томатный сок в качестве эффективного средства, снижающего уровень сахара в крови, потому рекомендован больным сахарным диабетом. Сок входит в перечень продуктов, обязательных к употреблению.



Помидоры богаты железом, фолиевой кислотой, некоторыми микроэлементами, улучшающими функции кроветворения. Именно потому сок из спелых плодов назначается при различных видах анемии. При регулярном употреблении уровень гемоглобина в крови нормализуется.



Томатный сок способствует сжиганию жировых отложений, результатом чего становится снижение веса. Его можно смешивать с яблочным, тыквенным или лимонным соком. Дополнительные компоненты лишь усиливают действие, способствуя быстрейшему избавлению от лишнего веса.



Противопоказаний к систематическому приему томатного сока практически не существует. Исключением являются заболевания, которые связаны с образованием камней в желчном пузыре или почках. В помидорах содержится щавелевая кислота, которая часто провоцирует появление камней. Именно потому сок из этих овощей стоит пить в ограниченном количестве больным, страдающим почечнокаменной или желчнокаменной болезнью.

Томатный сок – вкусный и полезный напиток, получаемый из спелых томатов. Употребляя его в умеренных количествах, можно укрепить здоровье и провести профилактику многих заболеваний.

Метки:

Овощи и фрукты, посадка овощей, хранение овощей, выращивание овощей