Польза грецкого ореха

О пользе грецкого ореха известно с древних времён. За лечебные свойства его называли «деревом жизни». Распространённый от северного Китая до Западной Европы, орех был впервые культивирован в Средней Азии. Со временем он стал популярен и в других странах, чему поспособствовали его замечательные целебные качества.

Грецкий орех

О ценности грецкого ореха можно судить, исходя из химического состава плода, листьев и коры. Жиры составляют до 75 % плода, белки – до 20%, а углеводы – до 7%. Также в грецком орехе велико содержание йода, железа, меди, магния, эфирного масла, аскорбиновой кислоты, дубильных и других веществ. Есть в нём витамины РР, В, С и каротин (витамин А). Вещество юглон, также содержащееся в плодах, обладает свойствами антибиотика, поэтому грецкий орех можно использовать при простудных заболеваниях.

Грецкий орех лечит туберкулёз

Орех издавна использовали в народной медицине. Обладая общеукрепляющими свойствами, им (или рецептами на его основе) лечили туберкулёз, онкологические заболевания, применяли в лечении ран, синяков, ушибов, давали физически слабым детям. Существовали рецепты, снижающие количество сахара в крови. Поэтому орех рекомендован страдающим от диабета. Соответственно, препараты на основе грецкого ореха имеют противовоспалительный, общеукрепляющий, кровоостанавливающий, антисклеротический и даже противоглистный эффект. Калий и магний, содержащиеся в листьях, помогают наладить работу сердечно-сосудистой системы, улучшают работу центральной нервной системы.

Масло ореха

Орех, способен заменить вредную углеводную пищу и решить проблемы лишнего веса. Растительные жиры ореха – отличная альтернатива растительным жирам. Следует отдельно отметить масло грецкого ореха. Оно содержит несколько полезных кислот (в частности линоленовую, линолевую и олеиновую), которые положительно влияют на кровообращение и работу желудка. Масло ореха рекомендовано для очищения печени и восстановления слизистой желудка.
Листья, кора и плоды грецкого ореха – это кладезь здоровья. Недаром его рекомендуют не только больным, но и здоровым людям в качестве общетонизирующего средства. Орех успешно применяется диетологами, спортсменами, вегетарианцами и способен наладить нормальный сон, повысить потенцию и помочь при головных болях.