,
»
В избранное
»
RSS
»
Обратная связь
Меню
Кремлевская теплица...
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

В статье приведена информация о кремлевских теплицах их поликарбоната...
Томат против всех болезней
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

Статья о том, какие полезные свойства есть у обычного помидора...
Цветов картофельных букет
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

Маленькая заметка о цветах картофеля (зачем их нужно срывать, как использовать)
Популярные новости
0

Правила подкормки комнатных растений

Правила подкормки комнатных растений
Эта статья рассказывает о том, как правильно подкормить растения. Как ухаживать за комнатными цветами.
0

Полезные свойства комнатных растений

Полезные свойства комнатных растений
В статье рассказано о комнатных растениях, способных снимать усталось, увлажнять воздух, очищать его от вредных соединений и бактерий.
0

Легкий кукурузный суп

  • 22 июля 2013 |
  • 01:07 |
  • Комментарии: 0 | Просмотров: 716 |

Легкий кукурузный суп


Для кого-то август окрашен в яркий красный цвет, как мякоть у спелого арбуза.
Для кого-то август – рыжий, как морковка.
А может все-таки он солнечно-желтый, как початок кукурузы? Как супчик из нее, который сегодня мы приготовим?

Кукурузный суп


Легкий кукурузный суп

Продукты, которые нам потребуются для 4-х порций супа:

бульон (овощной или куриный) – 500 миллилитров,
зерна молодой кукурузы – 2-3 горсти,
зеленый перец чили и небольшая луковица – по 1 штуке,
чеснок – 1 зубчик,
молотый тмин и куркума – по 1 щепотке,
молотый кориандр – чайная ложка,
растительное масло – столовая ложка,
пахта – 300 миллилитров, соль.

Кукуруза


Легкий кукурузный суп

Как будем готовить:

1. Стручок перца чили вымоем и меленько порежем. Луковицу и чеснок почистим и порубим. В сотейнике нагреем масло, выложим лук и пожарим его в течение двух минут. Добавим чили и чеснок и будем жарить вместе еще две минуты.

2. Всыплем к овощам в сотейник кориандр, тмин и куркуму. Вольем бульон, добавим зерна кукурузы, посолим. Будем варить шесть минут.

3. Вольем в сотейник пахту, после чего суп пюрируем. Если нужно, суп еще подсолим. Отправим готовый суп часика на два в холодильник (к столу его нужно подать охлажденным). Перед подачей можно посыпать консервированной кукурузой и резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Понравилась новость поделись с друзьями в социальных сетях:

Легкий кукурузный суп



Понравилась тема? Посмотрите эти:
Высказать мнение