Подготавливаем садовую землянику к зиме

Раскидистые кусты садовой земляники с хорошо развитой вегетативной массой, нарастающей к концу лета – одно из основных условий получения богатого урожая в следующем году. Поэтому так важно после сбора урожая не пропустить сроки обработки земляники.

Творожные шарики с сухофруктами и миндальными орехами

Все дети любят сладкое, но, к сожалению, магазинные сладости не очень полезны. Предлагаем вашему вниманию отличную полезную альтернативу – домашние творожные шарики с сухофруктами и миндальными орехами.

Маринованный редис

Рецепт приготовления маринованного редиса. Заготовки на зиму. Вкусный острый салат из редиса с зеленью напомнит зимним вечером о лете.

Горбуша с картофелем под сырной "шапочкой"

Описание способа приготовления горбуши с картофелем и овощами в жарочном шкафу. Аппетитная сырная корочка придает этому блюду изысканность и мягкий сливочный вкус.

Овощной салат с цуккини

Освободите кисло-сладкие яблоки (230 грамм) от кожуры. Нарежьте яблочную мякоть мелкими кубиками, сложите её в миску и добавьте сок лимона (2 ложки). Перемешайте яблоки, чтобы они покрылись соком и не потемнели.

Гости на пороге. Что делать?

Друзья сообщили, что едут к вам в гости, а вы абсолютно к этому не готовы? Бывает. Что же можно сделать за оставшиеся до их прихода минуты?

Малиновое желе с вином

В мисочке с прохладной кипяченой водой замочите желатин (12 г). Оставьте его набухать в течение семи минут. В маленькой кастрюльке сварите сироп из красного сухого вина (250 г) и мелкого тростникового сахара (3 ложки).

Маффины "Смородинка"

В чашу блендера поместите яйца (2 штуки), сахарный песок (180 грамм) и натуральный йогурт без добавок (4 ложки). Взбейте эти ингредиенты. В отдельной миске взбейте деревянной лопаточкой или миксером мягкое масло сливочное (130 грамм).

Яичница с крапивой

Это незатейливое блюдо можно приготовить с ранней весны до поздней осени. Оно экономично и не отнимет много времени. Тушёная крапива сохраняет свои полезные свойства. Даже в черте города в глубине леса или парка вдали от магистрали всегда найдётся это многолетнее растение

Зеленый борщ в летний зной.

С наступлением весны и лета многим приходит мысль о том, что нужно использовать это время для оздоровления, для питания организма витаминами и разными полезными веществами, которые содержаться в дарах наших огородов и бескрайних полей.