Говядина в «РУКАВЕ».

Нам понадобится:



1. Говядина — 500 г.
2. Морковь — 1 шт.
3. Чеснок — 5-6 зубчиков.
4. Соль, перец.
5. Рукав для запекания.

Способ приготовления.



1. Нарезать нарезать морковь соломкой;
2. Каждый зубок чеснока разрезать на четыре части.
3. Ножом в куске говядины сделать надрезы, в эти надрезы положить морковь и
Чеснок



4. Поперчить и посолить



5. Завернуть в рукав для запекания, плотно закрыть



6. Иголкой сверху в рукаве сделать несколько отверстий (для выхода пара).
7. Подавать мясо лучше всего с овощами (помидорами, редиской)



Приятного аппетита!