Банановый десерт (без сахара) для детей

Чтобы восполнить потребность в кальции, клетчатке, витаминах, а также поднять себе настроение и просто приготовить очень сытное и питательное блюдо, достаточно иметь под рукой кунжут, немного меда и спелый банан. Банановый десертэто то чем нужно и можно кормить детей, беременных женщин, любителей сладкого и полезного, вредных вегетарианцев и строгих веганов, а также некоторых приверженцев сыроедения.



Нам потребуется: кунжут сырой (грамм 30, это 2 столовые ложки или 2 пакетика кунжута «Приправыч»), мед (1-2 чайные ложки любого: подсолнечного, гречишного, цветочного и т.д.), банан (1 маленький или половина большого).
Сперва измельчаем кунжут (нужна «мука» из него, воспользуемся блендером). Затем очищаем банан, разрезаем вдоль, укладываем разрезом вниз. Если положить свежим разрезом вверх, то мед с него стечет, поверхность слишком скользкая. Поливаем (или смазываем) банан медком, затем засыпаем молотым кунжутом. Украшаем свежей ягодой, цветами кресс-салата, миндалем и т.д.
Самый шик – это смесь светлого льна (чайной ложки) и кунжута. Во-первых, это по вкусу выигрывает, во-вторых, это питательно, в-третьих, есть дополнительные витамины и кислоты Омега.