Какао (горячий шоколад) – напиток здоровья и долголетия

Какао напиток – это напиток, сделанный из непосредственно порошка какао, сахара, а также молока. В последнее время все чаще и чаще можно услышать из уст продавцов слова: «Покупайте горячий шоколад». На самом же деле, купив рассыпной порошок, вы не получите никакого густого и горячего шоколада, потому что с недавних пор как какао напиток, так и обычную густою шоколадную смесь стали называть одинокого – горячим шоколадом.



А все дело в том, что название «горячий шоколад» пришло из-за рубежа. В английском языке какао напиток так и переводится, как «горячий шоколад». И не мудрено, что наши производители тоже взяли моду называть чуть темное какао шоколадом.

Еще с незапамятных времен этим напитком лечили больных, а в Европу какао напиток попал прямо из Мексики. С тех пор горячий шоколад несколько видоизменился и приобрел другой вкус и аромат.



На здоровье имеет положительное влияние как слабый какао напиток, так и густой горячий шоколад. Как уже упоминалось ранее, когда-то давно горячий шоколад применялся в качестве лекарственного средства. Им лечили простуду и заболевания печени. Сегодня же напитки из какао делаются для удовольствия, нежели для здоровья.



На прилавках магазинов можно часто встретить растворимые напитки из какао для детей, которые разводятся просто в горячем молоке или в горячей воде. Помимо того, что такие напитки содержат огромное количество сахара, они еще и имеют в составе множество добавок и консервантов. Поэтому не стоит покупать такие «готовые напитки». Полезнее всего будет, если вы купите обычный какао порошок и зальете его горячим молоком, добавив пол-ложки сахара.

Что касается пользы какао, то можно сказать следующее: количество антиоксидантов в какао в 2 раза больше, чем в вине и в 5 раз больше, чем в зеленом чае. Какао благоприятно сказывается на иммунной системе, улучшает работу сердца и сосудов, а также предотвращает возникновение депрессии.