,
»
В избранное
»
RSS
»
Обратная связь
Меню
Кремлевская теплица...
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

В статье приведена информация о кремлевских теплицах их поликарбоната...
Томат против всех болезней
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

Статья о том, какие полезные свойства есть у обычного помидора...
Цветов картофельных букет
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

Маленькая заметка о цветах картофеля (зачем их нужно срывать, как использовать)
Популярные новости
0

Правила подкормки комнатных растений

Правила подкормки комнатных растений
Эта статья рассказывает о том, как правильно подкормить растения. Как ухаживать за комнатными цветами.
0

Полезные свойства комнатных растений

Полезные свойства комнатных растений
В статье рассказано о комнатных растениях, способных снимать усталось, увлажнять воздух, очищать его от вредных соединений и бактерий.
0

Салат из капусты

  • 2 июня 2013 |
  • 05:06 |
  • Комментарии: 4 | Просмотров: 1343 |

Салат из капусты



Что может быть полезнее и дешевле, чем салат из капусты? Надо очень хорошо постараться, чтобы ответить на такой вопрос.
Капуста – это кладезь витаминов, которые сохраняются в ней до самой весны.
Начать и закончить приготовление салата можно за считанные минуты, а это тоже очень ценно в нашей суетливой жизни.

Салат из капусты очень дешёвый


Салат из капусты

Несмотря на то, что «очень вкусный лист капустный», его все-таки надо порезать и желательно мельче, тонкой соломкой. Конечно, нарезать соломку можно сразу с кочана. Совершенно не надо предварительно разбирать капусту на листья.
Удобнее и быстрее всего для нарезки капусты использовать специальные ножи. Но и обычным ножом при некотором опыте можно добиться красивой нарезки.

Нарезать тонкой соломкой


Салат из капусты

Итак, нарезаем капусту и складываем объемную широкую миску или кастрюлю. Добавляем немного соли, если будет маловато, то проще досолить, чем исправлять пересол.
Чистыми руками начинаем мять и жать капустную нарезку, чтобы она пустила сок. Без этой процедуры салат будет совсем не салат.

Чтобы капуста пустила сок ее нужно мять


Салат из капусты

Немного растительного масла, размешать и салат готов к употреблению.
К этой основе неплохо добавить натертую морковь. Она придаст яркости салату. Кроме того, морковь также полезна во всех отношениях.

В салат можно добавить укроп, сельдерей, зеленый лук, клюкву


Салат из капусты

Чтобы салат был еще лучше, краше, вкуснее и полезнее в него добавляют петрушку, иногда укроп, сельдерей и зеленый лук, клюкву и даже изюм с яблоками.
Капустных салатов существует множество вариаций. Но у вас еще остается шанс придумать свой фирменный салат из капусты.

Смотрите фильм: Салат из молодой капусты


Понравилась новость поделись с друзьями в социальных сетях:

Салат из капусты



Понравилась тема? Посмотрите эти:
Натали | 3 июня 2013 00:05 | Сообщений: 33 | Новостей: 0 Пользователь offline
Лучше капустного салата может быть разве что капустный рассол, но это в квашеной капусте. А что касается салата из свежей капусты, то помимо растительного масла, я добавляю уксус. Вкуснотища!
Евгения Глебова | 3 июня 2013 00:45 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Очень рада, что начался наконец-то сезон молодой капусты. Теперь салат из капусты все время у меня на столе. К тому же есть масса способов его разнообразить другим овощами. При чем вкус от этого совсем не страдает, только становится ярче и оригинальнее. Обычно добавляю к описанному салату болгарский перец Могу добавить свежий огурец,но тогда морковку не нужно.
Даша | 4 июня 2013 00:55 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Я очень люблю капусту: свежую, квашеную, в виде салатов и борща :-). Согласна, это очень полезный и доступный продукт. Описанный рецепт весьма неплох, думаю, можно проявить фантазию и добавить в него ингредиенты по вкусу. Понравилась идея с клюквой, необычно. На фото салат выглядит очень аппетитно!
yuka | 5 июня 2013 00:33 | Сообщений: 2 | Новостей: 0 Пользователь offline
Обожаю салат из капусты! Только к описанному рецепту я добавляю еще немного уксуса и черного молотого перца по вкусу.
Еще квашу капусту, т.к. муж предпочитает класть в борщ именно квашеную капусту, она придает пикантную кислинку.
Высказать мнение