Полив и подкормка свеклы
Поливать свеклу, как и другие корнеплоды, нужно стремиться максимально равномерно, по возможности постоянно поддерживая почву на грядке не мокрой, а лишь слегка влажной (и не заливая водой молодые растения). Нельзя обильно поливать пересохший грунт с высаженной свеклой, иначе корнеплоды растрескаются. При жаркой солнечной погоде молодую свеклу поливают трижды в неделю, затрачивая приблизительно 3-4 литра воды на кв.м. Расход воды для взрослых растений составляет 8-10 л на кв.м участка, но поливают их обычно лишь раз в неделю. В последние три недели перед сбором урожая количество расходуемой на полив воды увеличивают до 16-18 л на кв.м.
Выращивание овощей

Корневую подкормку свеклы проводят обычно дважды за период вегетации. Первый раз это делают, когда растения начинают образовывать вторую пару листочков, при этом для интенсивного роста ботвы в этот период свекле необходим азот. Подкармливают разведенным в воде коровяком в пропорции 1 к 10 или птичьим пометом (1 к 15). При отсутствии органики можно обойтись и минеральным комплексным удобрением с преобладанием азота.
Выращивание овощей

Второй раз подкармливают свеклу, когда у растений в рядах начинают смыкаться листья. В этот момент начинают активно формироваться корнеплоды. При этом можно использовать те же удобрения, но очень желательно добавить в раствор древесной золы. Для удобного использования жидкой подкормки вдоль рядов свеклы делают по продольной бороздке на дистанции 5-6 см от растений. На метр такой бороздки используют 1,3-1,5 л жидкой подкормки, а после разлива жидкости бороздку засыпают землей.
Выращивание овощей

Также дважды за период полезно будет опрыскать свеклу раствором борной кислоты (чайная ложечка на 10 л воды). Для удобства это можно делать одновременно с каждой корневой подкормкой удобрениями.