,
»
В избранное
»
RSS
»
Обратная связь
Меню
Кремлевская теплица...
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

В статье приведена информация о кремлевских теплицах их поликарбоната...
Томат против всех болезней
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

Статья о том, какие полезные свойства есть у обычного помидора...
Цветов картофельных букет
irkbuvf.ru

irkbuvf.ru/...

Маленькая заметка о цветах картофеля (зачем их нужно срывать, как использовать)
Популярные новости
0

Правила подкормки комнатных растений

Правила подкормки комнатных растений
Эта статья рассказывает о том, как правильно подкормить растения. Как ухаживать за комнатными цветами.
0

Полезные свойства комнатных растений

Полезные свойства комнатных растений
В статье рассказано о комнатных растениях, способных снимать усталось, увлажнять воздух, очищать его от вредных соединений и бактерий.
0

Морковка по-корейски: вкусно и просто!

  • 20 апреля 2013 |
  • 04:04 |
  • Комментарии: 7 | Просмотров: 2178 |

Морковка по-корейски: вкусно и просто!


Название «корейская морковь» говорит о том, что данная закуска имеет отношение к корейской кухне. Мало кому известно, что оригинальное название звучит, как «коре-сарам», в составе которого вообще нет морковки. Ингредиенты этого блюда - пекинская капуста с пряностями. В России капусту заменила морковка, потому и салат «переименовали». см. Варенье из кабачков

Рецепт самого вкусного салата


Морковка по-корейски: вкусно и просто!

Этот простой салатик можно купить в магазине или сделать в домашних условиях. Большинство людей предпочитают последний вариант. Стоит отметить, что салат, приготовленный самостоятельно, отличен от покупного салата. Приготовление не отнимает много времени. Нужно просто порезать морковь мелкой соломкой, посолить, поперчить, приправить перчиком и молотым кориандром и добавить чеснок. Для нарезки моркови чаще всего используют специальную терку. Просто и понятно. см. Выбираем йогурт. Польза йогурта

Рецепт самого вкусного салата


Морковка по-корейски: вкусно и просто!

Если вы предпочитаете покупать салат в магазине, то обратите внимание на место, где располагается товар. Морковь по-корейски должна храниться только в холодильнике, поэтому она не может находиться на обычных полках. Температура в холодильнике не должна превышать 8 градусов, поэтому обращайте внимание на датчики, которые установлены в холодильных витринах. Если режим не выдержан, то есть риск приобрести салат, который может оказаться не вкусным. Кроме этого, употребление несвежего продукта может привести к отравлению.

Рецепт самого вкусного салата


Морковка по-корейски: вкусно и просто!

Хранится салат в условиях правильного хранения около 20-ти суток. Государственного стандарта на корейскую морковку в России нет, поэтому производитель может при приготовлении салата использовать свой рецепт, далекий от «правильной» рецептуры. Если на баночке с салатом написано, что срок годности доходит до месяца, то это говорит о том, что в состав продукта добавлены консерванты, даже если вы не найдете их наименований в составе.

Рецепт самого вкусного салата


Морковка по-корейски: вкусно и просто!

Хорошая морковка по-корейски имеет сбалансированный вкус. Она не вызывает жжения на языке, а специи и чеснок должны ощущаться. Длина морковных «полосок» примерно 5-6 см. Обратите внимание на наличие морковного сока на дне упаковки. Если сок присутствует, то это говорит о том, что морковка была приготовлена в натуральном виде, то есть не подвергалась термической обработке.

Понравилась новость поделись с друзьями в социальных сетях:

Морковка по-корейски: вкусно и просто!

Понравилась тема? Посмотрите эти:
Дарья | 20 апреля 2013 07:23 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Не знала, что на самом деле в оригинальном блюде нет моркови и что это продукт фантазий наших кулинаров. Но тем не менее мне этот салатик очень нравиться, часто покупаем его в местном супермаркете, пока ни разу не натыкались на некачественный продукт. А кто не доверяет покупным салатам, могу посоветовать специальную приправу, она так и называется "Для моркови по-корейски".
Инна | 20 апреля 2013 07:25 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Мой папа очень вкусно готовит морковь по корейски, у него свой рецепт. Но периодически мы покупаем такую морковь в магазине, но там, конечно, нельзя быть уверенными в условиях ее хранения. самая лучшая морковь по корейски - это та, которая приготовлена своими руками.
OsA | 20 апреля 2013 07:30 | Сообщений: 14 | Новостей: 0 Пользователь offline
Я вообще очень сильно люблю морковку, особинно по корейски! Но я не когда ее не покупаю, постоянно готовим сами! ее делать не сложно, так что я сам себе готовлю!
Жанна | 20 апреля 2013 07:38 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Морковь по-корейски очень люблю. Я часто её делаю, но в магазине никогда не покупаю, потому что думаю, что такой салат, приготовленный дома своими руками намного вкуснее и безопаснее, чем салат, купленный в магазине или на рынке.Тем более, что в покупном салате всегда присутствуют консерванты, которые не безопасны для здоровья. Я внимательно изучила рецепт моркови по-корейски, который приводится в статье и заметила , что в составе рецепта присутствует кориандр - я никогда не использовала кориандр для приготовления моркови по-корейски - это моё упущение. Обязательно попробую сделать салат морковь по- корейски с добавлением специи кориандр.
Владислав и Ирина | 21 апреля 2013 00:53 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Мы никогда не готовим сей замечательный салат - просто не умеем. Идём на рынок, там торгуют "узкоглазые" женщины - предлагают морковь по-корейски на любой вкус. Слабо острую, острую, жгучую - попробовать дают и не жмуться. Покупаем постоянно и до сих пор живы и довольны.
Ируся | 21 апреля 2013 00:55 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Мне очень нравится морковка по-корейски. Я часто покупаю ее в магазине и использую для салатов. Но никогда не задумывалась, что ее можно приготовить и дома. Теперь обязательно попробую.
фая | 21 апреля 2013 01:31 | Сообщений: 0 | Новостей: 0
Я и не подозревала о том, что оригинальный корейский салат, оказывается, делается из пекинской капусты с пряностями. Пробовала только всем известный морковный вариант.